포장에서 이 네 곳만 순서대로 보세요
고춧가루는 같은 가루처럼 보여도 원료와 제조 방식이 제품마다 다릅니다. 포장 뒷면의 표시사항을 읽는 습관이 가장 확실한 첫 단계입니다.
| 순서 | 확인할 곳 | 볼 내용 |
|---|---|---|
| 1 | 제품명과 용도 | 김치용, 양념용 같은 용도 문구, 굵기 표시 |
| 2 | 원료와 원산지 | 국산, 수입산, 혼합 여부가 구체적으로 적혔는지 |
| 3 | 유통기한과 보관방법 | 제조일 또는 유통기한, 개봉 후 보관 방법 |
| 4 | 제조원과 연락처 | 제조업체명, 소재지, 문의 연락처 |
가격만 보고 고르면 왜 위험한가요
고춧가루는 원산지에 따라 원료 가격이 크게 다르다 보니 허위 표시가 문제가 되는 대표적인 식품입니다. 실제로 원산지를 거짓으로 표시하거나 다른 재료를 섞어 파는 행위로 단속된 사례가 꾸준히 보도됩니다. 구청의 원산지 관리 안내에 따르면 원산지를 거짓이나 혼동되게 표시하면 형사 처벌 대상이고, 미표시는 과태료 대상입니다.
그렇다고 가격이 높다고 안심할 수 있는 것도 아닙니다. 가격은 참고만 하고 표시사항을 직접 읽는 것이 기준입니다.
구매 후에 확인할 것
- 색과 향: 지나치게 선명하거나 인공적인 색이 나는지, 오래 묵은 냄새가 나는지 봅니다.
- 이물과 덩어리: 이물이 섞였는지, 습기로 뭉쳤는지 확인합니다.
- 보관: 개봉 후에는 밀폐해서 습기와 빛을 피하고, 오래 둘 때는 냉동 보관을 권하는 경우가 많습니다.
굵기와 용도를 고르는 기준은 고춧가루 굵기, 용도별로 고르기에서 이어서 볼 수 있습니다.
이 글에서 확인하지 못한 것
국산과 수입산을 섞은 고춧가루의 비율 표기 방식 같은 세부 규정은 이번에 법령 원문을 직접 확인하지 못했습니다. 그래서 이 글에는 구체적인 표기 규칙을 적지 않았습니다. 정확한 기준이 필요하면 위 참고 자료의 국가법령정보센터 원문을 확인해 주세요.
